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Remote Selections

忙碌不是不喝好咖啡的藉口, 卻是選擇 Remote 的好理由!

天堂鳥AA

產區:新幾內亞 中部高山小農

海拔 : 1,500 m 水洗處理法

風味:烏梅,楊桃,蜜糖堅果,中段略帶肉桂調性,尾聲柔順略酸回甘!

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巴西 喜拉朵17/18目

海拔:900 ~ 1,350m日曬處理法

風味敘述:夾帶堅果黑巧克力質感,加上中段杏仁奶油滑順口感,尾端榛果濃郁甘純,平衡細緻的風味(適合搭配鮮奶飲用)。

薇薇特南果SHB

國家:瓜地馬拉 水洗處理法

海拔:1500~2000公尺

風味:蜜李加甜桃香夾著中段茉莉花香,尾韻甜可可醇香厚實!

吉力馬扎羅-珍珠圓豆

國家:坦尚尼亞 吉力馬札羅火山

海拔:1,400-1,500公尺 水洗PB

風味描述:堅果調香氣、杏仁、核棗類圓潤甜順 細膩的麥芽甜與巧克力韻!

Columbia Huila.jpg

哥倫比亞 薇拉

品種:粉紅波旁 水洗處理法

海拔:1,750m

風味:焦糖甜感帶洋蔥香,中段水果香瓜,草本蔬菜香味,尾韻焦糖厚實甜感!

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